Р
Ресторан «Хемингуэй» – островок Средиземноморья, расположенный в историческом центре Казани. В качестве основы гастрономической философии мы используем рецептуры и сочетания вкусов, которые подчеркивают и раскрывают тонкий вкус морепродуктов.
Гостям бывает трудно определиться с выбором среди разнообразных яств, хочется всего и сразу: салат с морским гребешком и авокадо, поташ из тыквы, ризотто с морепродуктами и чернилами каракатицы, барамунди.
Персонал поможет вам определиться с выбором подходящего под настроение и вкус не только блюд, но и вина, в винной карте насчитывается более 70-ти позиций.
Также, здесь можно отведать ягненка на вертеле, лобстера, камчатского краба, устрицы разных видов, вонголе, мидии... Кроме того, шеф-повар ресторана лично разработал для юных гостей детское меню.
Если вы посетите ресторан утром, сразу после открытия, сможете уловить волшебный аромат французских булочек, которые мы выпекаем сами.
Некоторые отзывы о нас с TripAdvizor
“Отправились с мужем отмечать мой день рождения. Хотели поесть именно морепродуктов. Очень рада, что решили пойти именно сюда. Обслуживание отличное, обстановка приятная, кухня шикарная. Брала томатный суп с мидиями и креветками - невероятно вкусно. Чувствуются ароматы и вкусы ингредиентов, образуя классное сочетание. Так же заказывала гребешка с грушей и горгонзолой. Впечатления от этого блюда весьма положительные.”
— Натали,
Готовить здесь умеют
“Турист - это гость, а гость - это лучший друг"
5 причин посетить этот потрясающий ресторан:
- для туриста удобное месторасположение, шикарный вид из окон ресторана, исторические достопримечательности Казани.
- авторский интерьер, тепло и уютно по-домашнему.
- Еда в ресторане возведена в ранг настоящего искусства.
- отдельной строкой: Морепродукты и блюда, приготовленные из них, выше всяких похвал.
Отдельное спасибо шеф повару.
- Умеют неожиданно и вкусно удивлять.
“Ресторан на высшем уровне. Были компанией, все друзья в восторге. Отличная подача , великолепные порции. Огромное спасибо всему персоналу, и в частности бару, за изысканные напитки.”
— Руслан Романович,
Лучшая Средиземноморская кухня Казани
“Все было очень вкусно и морепродукты и паста и конечно же десерт. Сделали скидку в честь праздника, очень приятный бонус! Впечатлило обслуживание, такого в Казани мы ещё не встречали! В конце нашего ужина персонал сделал сюрприз, вынесли десерт со свечкой и хором пропели хеппи бездей!!! Было очень приятно)) Рекомендую для особых поводов!”
— Лена
Отмечала день рождения с будущим мужем в этом заведении!
Пресса о ресторане "Хемингуэй"
“Европейская фишка «Хемингуэя» — заочное путешествие по кухням мира. Вовсе не обязательно лететь во Францию, или на Кипр, или в Черногорию, чтобы попробовать местные фирменные блюда..."
Елена Чернобровкина
- Бизнес Онлайн
“Сочетание уюта, комфорта и вкусных блюд, пожалуй, одно из достойнейших мест в городе...”
Аида Якупова
- Светский
“По началу, было странно - официанты с европейским акцентом, пафосная обстановка, а потом оказалось все очень по-домашнему...”
Яна Мороз, Blogger
- Vegan Day
“Изысканный интерьер в бело-шоколадных тонах, удобные диванчики, идеальная сервировка столов, внимательный персонал и уютная атмосфера располагают к легкому и непринужденному общению.”
Дарья Долгова, Blogger
- Localway.ru
 TatarstanAwardЛучшая кухня 2017 |  Кулинары РТЧленство в Ассоциации Кулинаров РТ |  TatarstanAwardЛучшая национальная кухня 2018 |
|---|---|---|
 АккредитацияПризнаны официальным туристическим брендом |  "Черный Ящик"Мастер своего дела |  TatarstanAwardЛучшее обслуживание 2016 |
 WomansDayПобедитель голосования сайта WomansDay |  TatarstanAwardПовар года 2018 |  Фестиваль Семей ТатарстанаБлагодарственное письмо за сотрудничество |
 TripAdvisorСертификат Качества 2016 |